MALZEMELER;
- 1 su bar. sıvı yağ
- 1 su bar. yoğurt yada süt kullanabilirsiniz
- 3 yumurta
- 1,5 su bar. şeker (istege göre 1 de konulabilir 2 de)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bar. un ( fakat süt kullanırsanız miktarı çok az arttırmamız gerekebilir)
YAPILIŞI;
önce yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstüne sekeri ekleyin. ben yaklaşık 3-4 dk çırpıcıyla çırpıyorum çünki kekimizin kabarması için bu önemli bi püf noktası. Ardından sırasıyla yağı koyup çırpın sonra yogurdu yada sütü ardından unu kabartma tozu ve vanilyayı çırpın en son kakaoyu ekleyip iyice karışımı sağladıktan sonra yagladığımız kalıba malzemeyi dökün. 150 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin. daha sonra pişip pişmediğini bir çatal yada kürdan yardımıyla kontrol edin. afiyet olsun. yanlız bir kalıbın tamamını doldurmayın. yarısına gelecek kadar. Büyük tepside yapmak isterseniz malzemeyi iki katına çıkarın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder