MALZEMELER;
1 paket makarna
2 bütün tavuk göğüs
3 diş sarımsak
2 dal biberiye
1 kase domates sos
zeytinyağı,tuz,karabiber
YAPILIŞI;Makarnayı haşlıyoruz. Tavuk göğüs etini parmak gibi doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz. Sarımsakları doğruyoruz. Tavaya tavukları koyuyoruz ve soteliyoruz. Tavuk, suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Sarımsakları koyuyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Domates sosunu döküyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Biberiye yaprakları koyuyoruz. Tavuk tamamen pişince ocaktan alıyoruz. Pişirdiğimiz makarnayı süzüyoruz ve servis tabağına döküyoruz. Üzerine tavuğu dökerek servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder